La cuisine italienne connait un rayonnement mondiale grâce à son originalité, sa diversité et s saveur inégalée. Pour ceux qui sont à Marseille et qui souhaitent apprécier des plats italiens et pizzas savoureuses, il est tout à fait possible d’y trouver des restaurants promouvant des spécialités culinaires italiennes. Tout cela promet des expériences gustatives inoubliables et uniques en leur genre.
Marseille et dégustation de pizzas typiquement italiennes
La pizza, voilà l’une des spécialités culinaires d’excellence qui viennent d’Italie. Les imitations sont, certes, nombreuses. Les secrets de l’élaboration de la pâte à pizza façon italienne et le choix d’ingrédients ne sont toutefois pas révélés au grand public. Seuls des cuisiniers de talent ayant des formations poussées en gastronomie italienne maîtrisent ces techniques de préparation jalousement gardées. Néanmoins, il est tout à fait possible de dénicher un restaurant pizza à Marseille permettant de déguster des pizzas italiennes succulentes. Parmi les recettes de pizza immanquables, il y a par exemple la Regina Rostello à base de jambon cuit, mozzarella et olives noires. Il y a aussi la pizza fruits de mer agrémentée de crevettes marinées, mozzarella et sauce tomate ou la pizza végétarienne à base de légumes et de fromages. Pour toute recherche de pizzeria à Les Pennes-Mirabeau, cliquez ici. Cette même plateforme permet de trouver une pizzeria italienne à Ceyreste, Saint-Savournin, Carnoux-en-Provence, Cassis, Plan-de-Cuques, Gréasque…
Savourer des plats italiens succulents à Marseille
Les plats italiens sont des pures merveilles pour les papilles gustatives. Pour savourer ces repas succulents, il est judicieux de se rendre dans un resto italien à Marseille, notamment pour ceux qui habitent en Bouches-du-Rhône ou qui passent des vacances en région PACA. Nombreux sont les plats au choix dans ce type de restaurant. Les clients peuvent goûter au fameux plat Osso buco se traduisant par du jarret de veau avec des légumes sautées et de la sauce tomate. L’escalope de veau pannée et dorée, recette milanaise de premier plan, est à même d’enchanter le palais.
Pour ceux qui souhaitent un repas léger, mais bien vivifiant, la salade Catania relève d’une excellente idée. Il s’agit d’un plat-salade à base de légumes grillés, thon fumé, œuf poché et herbes avec de la sauce vinaigrette. Les recettes de pâtes et de risotto proposées dans des restaurants italien à Marseille sont également matières à plaire. Pour ces types de préparations culinaires en particulier, les clients peuvent opter pour du Risotto verdure e pancetta à base d riz Carnaroli, de mélange de légumes et des tranches de charcuterie italienne. Le Gnocchi al pollo, à base de tranches de poulet et de fromages italiens raviront encore ceux qui aspirent des plats simples mais bien originaux et succulents.
Desserts italiens savoureux à Marseille
Après un repas copieux, il ne faut surtout pas rater les pâtisseries et desserts italiens qui se singularisent par leur saveur exquise. Lors d’un passage dans un resto italien Marseille, il est judicieux de commander des desserts glacés. Parmi les incontournables, il y a la mousse fromage blanc au miel. Présenté dans un verre transparente, ce dessert sucré et mielleux, avec de la crème de fromage, est d’une saveur inégalée. Vous pouvez aussi pencher sur le dessert Cioccobanana préparé avec de la crème de mascarpone, de la banane, du chocolat et du marsala.
Pour le dessert pâtisserie préparée à la façon italienne, il convient de goûter à la fameuse pizza Nutella sucrée et à la banane. Le sablé crémeux au citron de meringué, le tiramisu et les profiteroles constituent encore des recettes pâtissières et desserts bien gourmandes.
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